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明矾简介
日期:[2010-10-15 16:59:05]   共阅[3205]次

  众所周知,明矾又名白矾。明矾性寒味酸涩,具有较强的收敛作用,中医认为明矾具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。除了这些简单的了解,下面看一下明矾具体是什么:
  近年来的研究证实,明矾还具有抗菌,抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。
  明矾是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。因此,一些营养专家提出,要尽量少吃含有明矾的食品。
  明矾还是传统的净水剂,一直被人们所广泛使用。明矾有时被用于冒充水晶。明矾晶体与水晶极其相似,但由于二者的硬度不同,明矾晶体见水后会有些许溶解,溶液呈乳白色,并且会有晶体脱落。近年来发现, 明矾中含有的铝对人体有害。长期饮用明矾净化的水,可能会引起老年性痴呆症。现在已不主张用明矾作净水剂了。
  随着科技的迅速发展,各个行业发展都较为迅速,包括以上介绍的明矾,它的应用范围也越来越广,在医疗、食品、工业等都有涉及。
小编:Sara 整改时间:2019-5-24

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